ミツバチ課の養蜂雑記: 12月 2023

皆様こんにちは。ミツバチ課中野です。

皆様はクロガネモチという樹木はご存じでしょうか。

アピの川島養蜂場で唯一採蜜している蜂蜜の蜜源樹木です。

アピは花粉交配用ミツバチを専門に扱う養蜂場なので基本的に採蜜をしていません。

おかげさまで花粉交配用の出荷が大変忙しく採蜜する時間もありません。

しかし初夏に採れるこのクロガネモチの蜂蜜、通称「モチ蜂蜜」だけは話が別です。

毎年少量しか採れませんがスタッフ総出で残業してでも、

何が何でもこのモチの蜂蜜だけは採蜜しています。笑

理由は単純明快、「むちゃくちゃ美味しい！！」からです。

（絶対内緒ですが、このモチ蜂蜜、今まではミツバチ課内でだけ味わっていました、、。）が、

この美味しさをアピの全社員に知ってもらうため、

このたび社内販売用として商品化しましたところ、

色々縁あって川島養蜂場の所在地、各務原市のふるさと納税返礼品

【開運黄金はちみつ／JAPAN　MOCHI】としても選ばれることになりました。

是非皆様にも「モチ蜂蜜」を味わっていただきたいと思いご紹介させていただきます。

岐阜県各務原市のふるさと納税サイト、チェックよろしくお願いします！

返礼品は3本セットです。

【開運黄金はちみつ】とは

雄大な木曽川の中州がそのまま町になった各務原市川島町。

アピ川島養蜂場はその名のとおり「川の島」にある養蜂場です。

橋でしか往来が出来ない立地でとても不便ですが、橋を北に渡れば国営木曽三川公園/河川環境楽園、南に渡れば同じく国営木曽三川公園/138タワーパークという大変自然豊かな環境にある養蜂場です。

そんな川島養蜂場で初夏に採れるのがクロガネモチの蜂蜜「モチ蜂蜜」です。

アピセレクトハニー【JAPAN　MOCHI】は美しい黄金色で上品な甘みとさわやかな香りが特徴です。

またクロガネモチはその名前から「苦労せず金持ちになれる木」とか、別名はフクラ（福来）とも呼ばれ「福が来る木」など、とても縁起が良い木と言われています。

その由来から【開運黄金はちみつ】という呼び名をつけました。

食べたらきっと「福が来る」こと間違いなし！【開運黄金はちみつ】是非一度味わっていただきたいとっておきの逸品です。

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