2023年11月30日木曜日

ミツバチサミットに行ってきました!

みなさまこんにちは。

ミツバチ課の坂本です。

11月18日~20日に茨城県のつくば国際会議場で開催された、

ミツバチサミットに参加しました。

コロンバンさんのキャラクター、みっころちゃんと記念撮影

以前にこちらの記事(ミツバチサミット2023 11月18~20日つくばにて開催)で

ご紹介しました、ミツバチに関わる全ての人の交流を目指したイベントです。


私は3日間とも参加させていただきました。

最新研究の動向から、実践的な養蜂技術や学生さんの活動発表まで

毎日わくわくするお話をたくさん聞くことができました。

はちみつマルシェでは、ハリナシミツバチの蜂蜜を購入。

甘酸っぱいのに発酵臭は無く、初めて出会うおどろきの味でした。

アピと商品を共同開発中のトーホー工業様展示ブースもありました


仕入れたばかりの新しい情報を、さっそく川島養蜂場で試したい!

まだまだこれから寒くなるところですが、春が楽しみです。


ミツバチサミット実行委員会のみなさま、ありがとうございました!